안녕하세요!자연이 준 신비로운 선물, 버섯에 매료되어 이 블로그를 시작하게 된 버섯장인입니다.버섯은 단순한 식재료를 넘어, 생태계의 중요한 구성원이자 인류 건강과 의학, 그리고 미래 식량으로서도 큰 주목을 받고 있는 존재입니다. 이 블로그는 버섯의 종류, 효능, 채취 방법, 재배, 독버섯 구별법 등 다양한 정보를 체계적으로 소개하고, 때로는 재미있는 이야기와 경험담도 함께 나누는 공간이 될 예정입니다.🧠 왜 버섯을 공부해야 할까요?많은 사람들이 표고버섯, 느타리버섯, 송이버섯 등 친숙한 버섯만 알고 있지만, 지구에는 1만 종이 넘는 버섯이 존재하고 있습니다. 그중 일부는 강력한 면역력 강화, 항산화 효과, 뇌 건강 개선 등에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 반면, 외형이 비슷해도 치명적인 독버섯도..
